Capodanno tra le Colline del Monferrato

La trattoria panoramica Sarroc e il Relais La Bordona si uniscono per realizzare un meraviglioso evento di fine anno.

Tutto avrà inizio dalla cena presso il ristorante, un ricco menù basato tradizione del territorio e non solo.

Ci si sposta poi al Relais per salutare l’anno passato e dare il benvenuto a quello nuovo con uno spettacolo di fuochi d’artificio è un brindisi propiziatorio.

Sarà possibile pernottare con una formula base presso la Locanda il Cortile oppure con una formula premium proprio alla Bordona.

Il pacchetto comprende:

• Cenone di Capodanno (vini esclusi)
• Pernottamento con prima colazione
• Transfer dal ristorante al relais

Menù

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Prosciutto crudo ossolano leggermente affumicato con frutta  confit

Carpaccio di fassona alla Cipriani e germogli di rucola 

Code di gambero di Mazara saltate Al cognac con  bisque e julienne di verdure

Vol-au-vent con fonduta di Castelmagno granella di nocciole e miele d’acacia

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Risotto Carnaroli al taleggio al profumo d’arancio

Cannelli all’uovo con ragù d’oca 

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Cotechino stufato al Ruche con lenticchie in umido 

Petto d’anatra scaloppato alla salsa di arance 

Patate alle erbe e carote al burro 

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Mousse di torrone piemontese con fonduta di cioccolato

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Vini alla carta e bevande esclusi

Il pacchetto non comprende:

• Eventuali extra
• Tutto quanto non espressamente specificato nella sezione ‘il pacchetto comprende’

Note:

• Possibilità di acquistare solo il Cenone: 100€ a persona
• Cenone + Formula Plus con pernottamento presso il Relais La Bordona: 215€ a persona