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Capodanno tra le Colline del Monferrato

Pacchetto esaurito

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  • Disponibilità 31 Dic
  • Vignale Monferrato 1 notte
  • per gruppi di 2 Persone
  • a partire da € 165 Per persona

La trattoria panoramica Sarroc e il Relais La Bordona si uniscono per realizzare un meraviglioso evento di fine anno.

Tutto avrà inizio dalla cena presso il ristorante, un ricco menù basato tradizione del territorio e non solo.

Ci si sposta poi al Relais per salutare l’anno passato e dare il benvenuto a quello nuovo con uno spettacolo di fuochi d’artificio è un brindisi propiziatorio.

Sarà possibile pernottare con una formula base presso la Locanda il Cortile oppure con una formula premium proprio alla Bordona.

 

Il pacchetto comprende:

  • Cenone di Capodanno (vini esclusi)
  • Pernottamento con prima colazione
  • Transfer dal ristorante al relais

Menù

Prosciutto crudo ossolano leggermente affumicato con frutta  confit

Carpaccio di fassona alla Cipriani e germogli di rucola 

Code di gambero di Mazara saltate Al cognac con  bisque e julienne di verdure

Vol-au-vent con fonduta di Castelmagno granella di nocciole e miele d’acacia

Risotto Carnaroli al taleggio al profumo d’arancio

Cannelli all’uovo con ragù d’oca 

Cotechino stufato al Ruche con lenticchie in umido 

Petto d’anatra scaloppato alla salsa di arance 

Patate alle erbe e carote al burro 

Mousse di torrone piemontese con fonduta di cioccolato

Vini alla carta e bevande esclusi

 

Il pacchetto non comprende:

  • Eventuali extra
  • Tutto quanto non espressamente specificato nella sezione ‘il pacchetto comprende’

Note:

  • Possibilità di acquistare solo il Cenone: 100€ a persona
  • Cenone + Formula Plus con pernottamento presso il Relais La Bordona: 215€ a persona

 

 

 

In collaborazione con:
Lorenzo Valterza

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