Capodanno di benessere nel Monferrato

Il riposo è importate, per questo I Castagnoni Country Resort and Wellness ti propone un Capodanno all’insegna del benessere e del relax.

Aspetta il nuovo anno immerso nella natura del Monferrato. Il capodanno 2020 ti attende!

Il pacchetto comprende :

• 2 Pernottamenti  in camera comfort;
• colazione continentale a buffet;
• 2 ingressi di 1h al centro benessere: Sauna, bagno turco, vasca idromassaggio, docce emozionali e area relax;
• fornitura di 2 asciugamani;
• 2 menù per il cenone di Capodanno in ristorante nelle vicinanze del Relais con musica dal vivo.

Il pacchetto non comprende:

• tutto quanto non espressamente specificato nella sezione ‘il pacchetto comprende’

NOTE: su richiesta possibilità di massaggi e trattamenti.
I menù sono differenti poiché i Ristoranti proposti sono due.

CENONE DI CAPODANNO

Ristorante 1

Calici di benvenuto con stuzzichini

ANTIPASTI

Battuta di vitello di fassone
Flan di carciofi con fonduta e granella di pistacchio
Crostino di polenta e baccalà

Capesante gratinate
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PRIMI
Risotto carnaroli al Metodo Classico
Ravioli V.I.P. al nero di seppia con dadolata di pomodorini e pinoli
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SECONDI
Cotechino augurale con lenticchie
Cappone farcito  al forno
Contorni
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DOLCI
Torronata
Mousse al cioccolato e castagne
Bavarese al pistacchio
Torta di nocciole Piemonte  con crema al mascarpone
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Calice di Moscato Trancetti di panettone

“Metodo classico” per il brindisi di mezzanotte

Acqua e caffe’

Vini alla carta esclusi

Ristorante 2

APERITIVO

Coppa di metodo classico con ostrica fresca
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ANTIPASTI

Tartare di tonno fresco

Prosciutto della foresta nera con ananas

Battuta di fassone con scaglie di grana e tartufo

Quiche lorraine alla carbonara

Polentina calda con funghi porcini
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PRIMI

Lasagnette gratinate con toma di Bra speck e zucchine

Risotto radicchio e barbera

Sorbetto al limone
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SECONDI

Filetto di maialino ai funghi porcini con patate lionnaise

Cotechino augurale con lenticchie
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DESSERT

Panettone augurale con crema pasticcera al gianduia con panna montata

Piccola pasticceria

Vino bianco e rosso del territorio

Spumante per il brindisi di mezzanotte

Acqua , caffe e digestivi della casa