Un percorso degustativo dedicato al re delle Langhe: il Nebbiolo. Considerato uno dei più importanti vitigni nel panorama italiano e mondiale, il nebbiolo si presenta con un colore rosso rubino, tendente all’aranciato con l’invecchiamento, il profumo ha caratteristiche uniche, con delicate note fruttate e floreali. Il sapore è secco, vivace e di buon corpo.
In questo masterclass esploreremo insieme, grazie all’aiuto di sommelier esperti, le caratteristiche specifiche di questo vitigno andandolo ad assaggiare in sei declinazioni diverse:
Couvage Rosè Nebbiolo d’Alba DOC 2017
Ricossa Langhe Nebbiolo 2019
Ricossa Barbaresco DOCG 2017
Ricossa Barolo DOCG 2016
Ricossa Barbaresco Riserva DOCG 2014
Ricossa Barolo Riserva DOCG 2012
Disponibilità solo su prenotazione: Tutti i giorni dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.30
Costo per persona: 50€
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