Natale

Natale al Castello Rosso


Un maniero del 1400 immerso nella collina vicino al Marchesato di Saluzzo e ai piedi della Valle Varaita, con storia e favola alle spalle, un bosco secolare che con la propria imponenza avvolge e protegge…
Benvenuti nella storia del Castello Rosso di Costigliole Saluzzo.

Il Castello Rosso vi invita a trascorre il vostro Natale incantato.

Il pacchetto comprende:

  • Pernottamento in camera matrimoniale standard;
  • Prima colazione a buffet;
  • Cena con menù degustazione di piatti tipici piemontesi rivisitati in chiave moderna
    (menù fisso composto da: antipasto, primo, secondo e dessert)
    oppure Pranzo di Natale a menù fisso (tutto incluso)
  • Utilizzo libero della palestra, free Wi-Fi in tutta la struttura

Il pacchetto non comprende:

  • Eventuali extra
  • Tutto quanto non espressamente specificato nella sezione ‘il pacchetto comprende’

VALIDITA’ OFFERTA:
Pernotto + Cena con menù degustazione dal 8 al 26 dicembre 2019;
Pernotto + Pranzo di Natale con menù fisso il 24 e 25 dicembre 2019.

NOTE: su richiesta ingresso SPA € 25,00 per persona

 

Menù Pranzo di Natale

Entrée
Baroletta con focaccine al rosmarino
(Franciacorta Francesco I Uberti)

Antipasti
Insalatina di trota salmonata con le sue uova, tapinambur
e chips di patate vitelotte Tartrà con caponet e ristretto di bue
(Gavi di Gavi “Il Rouchin”)

Primi
Risottino zucca e liquirizia
Tortellacci di cappone con il suo brodo, castagne e tartufo nero di Montemale
(Dolcetto d’Alba Cantina San Ponzio)

Secondi
Arrosto della vena di bue al Pelaverga delle Colline saluzzesi con polenta macinata a pietra e cardi gratinati
(Langhe Nebbiolo Cantina Cravanzola)

Dessert
Charlotte di panettone con salsa al cioccolato e gelato alla crema
(Quagliano delle Colline Saluzzesi Cantina Bonatesta)

Caffè e digestivi

vini inclusi

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