• Disponibilità
    • 30 Dic
    • 01 Gen
  • Pavone Canavese 2 notti
  • per gruppi di 2 Persone
  • a partire da € 350 Per persona

l luogo dove incontrarsi è magia, dove potersi amare è poesia, dove sperare e sognare in un più felice futuro, è qui da noi, al Castello fortunato. A tutti Voi un sincero augurio per un felice e sereno 2019

Il pacchetto comprende:

  • 1 Cena ‘Creazione dello Chef’ di 4 portate (vini e bevdande esclusi)
  • Cenone di Capodanno
  • Serata Danzante
  • Open Bar After Dinner
  • 2 Pernottamenti in camera doppia standard
  • Prima colazione inclusa
  • Omaggio del Castello
  • Visita guidata del Castello

 

Menù Capodanno 2019

Appetizer del Buon Auspicio

Magatello di Fassone in crosta di erbe aromatiche cotto al sale con emulsione di castagna

Spuma di Robiola ai 3 latti, mirtilli al vino rosso e polvere di nocciola

Trancio di salmone in olio cottura di timo su purea di cavolfiore e caramello di aceto di mele

Crema di zucca speziata con burrata, crudo di gambero e panissa ligure

Crespella in farcia di cotechino di Bra su vellutata di lenticchie e lamelle di tartufo nero

Brasato di vitello alla senape di Digione, polentina mantecata agli spinaci e champignon

Tortino con noci, miele e zenzero con gelato al panettone su coulis di arancia caramellata

Caffè

Vini Inclusi

Müller Thurgau Kaltern

Ruchè Castagnole Monferrato Crivelli

Franciacorta Brut Francesco I Uberti per il brindisi di mezzanotte

 

Il pacchetto non comprende:

  • eventuali extra
  • tutto quanto non espressamente specificato nella sezione ‘il pacchetto comprende’

Note:

  • possibilità di pernottamento in camera Suite: 405€ a persona
  • possibilità di pernottamento in camera Super Suite: 445€ a persona
  • supplemento bambini: 50€ fino a 3 anni con menù a consumo; 190€ da 4 a 10 con menù dedicato; 250€ dagli 11 ai 15 anni inclusivo di tutto quanto sopra esposto
  • pacchetto disponibile per le notti del 30 e 31/12, oppure 31 e 1 gennaio
  • possibilità di aggiungere un terzo pernottamento su richiesta con sconto del 30% sulle tariffe ufficiali della camera
  • possibilità di prenotare solo il Cenone alla tariffa di 145€ a persona

 

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