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Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba La più grande fiera dedicata all'oro bianco della terra

Il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba vi aspetta!

Se si parla di Tartufo non si può non parlare de La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba che giunge quest’anno alla sua 87° edizione!

Una manifestazione di fama mondiale che presenta uno dei più pregiati prodotti della terra in tutte le sue declinazioni!

 

Tartufo Alba

 

Per tutti i week end, fino al 26 novembre, la città di Alba accoglierà i numerosissimi visitatori con interessanti eventi capaci di far vivere esperienze indimenticabili, a partire dal Mercato Mondiale del tartufo Bianco, dove potrete comprare o anche solo annusare i famosi funghi ipogei.

Grazie ai laboratori di analisi sensoriale potrete conoscere e capire il perchè dell’enorme fama di questo particolare prodotto, e assistere a numerosi show-cooking di chef rinomati .

Molti anche gli eventi collaterali come mostre, concerti e rievocazioni storiche.

 

Tartufo Alba

 

Quest’anno, inoltre, la Città è stata scelta come location per la finale della selezione italiana del Bocuse d’Or, competizione mondiale di cucina che si terrà a Torino l’anno prossimo.

 

Scopri il calendario completo delgi aventi: http://www.fieradeltartufo.org/2017/it/

 

 

 

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