Aspettando l’accensione di ILLUMINATA
In occasione dell’inaugurazione di Via Roma e della plurisecolare Festa della Madonna del Carmine, “MangiArti” Ristoratori Artigiani di Cuneo si uniranno per realizzare una serata esclusiva.
Sabato 4 luglio, alla sera, terranno chiusi i loro ristoranti per realizzare un evento unico, 500 coperti in Via Roma, sotto le luci dell’Illuminata, con il solo scopo di promuovere turisticamente la città di Cuneo e di fare solidarietà.
Il Menu
Contratto Millesimato 2010 Extrabrut
Confit di coniglio grigio di Carmagnola, verdurine croccanti e aceto di lamponi
Poderi e Cantine Oddero “Collaretto” Langhe Doc Bianco 2011
Piccola torta tendasca di zucchine su fonduta leggera al Raschera
Ravioli del Plin “MangiArti, burro d’alpe e salvia
Poderi Colla Nebbiolo d’Alba Doc 2012
Controfiletto di Fassona Piemontese al forno, pomodoro caramellato e fagiolini in mazzetto
Az. Agr. Caudrina “La Caudrina” Moscato d’Asti DOCG 2014
“Persi Pien” secondo noi e Panna Cotta
Caffè espresso con piccola pasticceria
Acqua Stille Bolle LURISIA
Costo: € 60,00
Il ricavato sarà devoluto in opere di solidarietà e in attività di promozione e comunicazione a sostegno della città
I Ristoranti “Mangiarti”:
Convivium (Via Medaglie d’Oro, 12 – 12100 – Cuneo)
Ristorante Torrismondi (Via M. Coppino, 33 – 12100 – Cuneo)
Osteria Due Grappoli (Via Santa Croce, 38 – 12100 – Cuneo)
Ristorante Lovera (Via Roma, 37 – 12100 – Cuneo)
Osteria Senza Fretta (Via Dronero, 3/bis – 12100 – Cuneo)
Ristorante 4 Ciance (Via Dronero, 8/c – 12100 – Cuneo)
Ristorante San Michele (Via Mondovi, 2 – 12100 – Cuneo)
Osteria della Chiocciola (Via Fossano, 1 – 12100 – Cuneo)
Trattoria Roma (Via Roma, 14 – 12100 – Cuneo)
Trattoria Zuavo (Via Roma, 23 – 12100 – Cuneo)
