La specialità del ristorante pizzeria Sorrento è la pizza, proposta in due versioni: classica e al tagliere.
La pizza classica è di forma rotonda, sottile e croccante. Nel listino troverete un’ampia scelta di farciture (dal pesce alle verdure, dalla salsiccia ai formaggi) e di farine (ai 9 cereali, al kamut, integrale…).
La pizza al tagliere, invece, è di forma rettangolare, grande e ideale per più persone. E’ possibile scegliere diverse farciture per una stessa pizza, per poter gustare diverse varianti.
I pizzaioli seguono attentamente tutta la lavorazione, curando sia la selezione delle farine che la lievitazione, lenta e naturale. Per questo la pizza è sempre così leggera e croccante! Le farciture sono tantissime, e gli ingredienti freschi e di qualità.
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